91av成人,91av成人在线|91av传媒_91av大全完整观看

一、春節(jié)。相沿成俗，人們習(xí)慣地將農(nóng)歷的正月初一作為春的開始，這樣，春節(jié)就從正月初一算起。

1、開門炮，從頭年廿九日或三十日午夜之后，守歲鑼鼓聲一停，便有人起早開門打開門炮。炮仗百響煙花，滿村滿街漫天滿地，飛滿紅色紙花。人們穿新衣、著新鞋、戴新帽。老太太們半夜出門去當(dāng)?shù)厣駨R敬頭柱香，求一年平安吉祥，孩子們更是起早到門前街坊去捉炮仗頭，倒出未燒完的黑藥末，堆起燃放。

2、不掃地，留著地上的“紅花”，免得把財(cái)氣掃外面去了。人們不做生活，但家庭主婦都忙于燒茶待客，以紅蘿卜、紅棗、桂圓等做茶泡，放進(jìn)紅糖或白糖，小輩孝敬老人，媳婦孝敬公婆。貧困人家也燒碗熱茶敬辛苦勞動(dòng)一年的丈夫。

3、拜天地，堂前擺上八仙桌，桌上擺設(shè)敬天地神爺?shù)墓┢贰Ｓ悯r煮大米飯，以請客碗盛滿，領(lǐng)上尖角滿滿的謂之天地飯，饅頭糕粽，茶水果子，點(diǎn)香插燭，并在桌前押掛天地馬，一種紅、綠套色的版畫。那些出門躲債的，正月初一回家“算個(gè)人了”。

4、早餐吃豆腐粥，把豆腐切成小方塊，待米粥快燒糊時(shí)，投入一起煮，加少量食鹽調(diào)味。。

5、小孩子自娛自樂，踢鍵子、打球、滾鐵環(huán)等。大人們見面互相道喜問候，談去年收成，話今年打算，中年吃麥焦，晚上吃豬蹄肉，放“關(guān)門炮”，早睡覺。

6、初二開始出門拜歲，新女婿拜丈姆娘為第一站，留宿轉(zhuǎn)天鄰居叔伯輪流請子丈，女婿回家給押歲錢，由舅陪著回歲，這邊請新婦，同樣是叔公伯婆，大姆小嬸輪流請飯，請舅回歲又是請舅，給押歲錢回禮問好。其他新朋舊親相互走動(dòng)，送禮回禮，禮無大小，皆大歡喜。

7、各種好戲，獅子、打龍、茶燈出門游藝。送帖子、收紙包，遇有同姓請吃酒飯。春節(jié)期間，不論拜歲還是吃請，得注意桌上“冷碗”不能吃，如雞、肉丸、鮮魚。古有“正月雞，桌上嬉”之說。便過遲去拜歲，如過了正月初八，會(huì)是拜歲過上八，菜湯老酒沒得喝；拜歲過十四，帶魚剩根刺了。

二、元宵節(jié)。正月十五日為元宵節(jié)，亦稱上元節(jié)，也有十三或十四過的。高枧一帶都興十四。元宵節(jié)燈為主，有龍燈、茶燈、鼓亭抬閣，滿街滿巷的各種花燈彩燈，靜的、動(dòng)的、跑的、跳的、滾的，水上的舟燈，天上的飛燈，遇雪天有雪燈。焰花火炮，橫空出世如彩虹的，遍地開花似仙境的，真是五彩繽紛，看得人眼花繚亂。家家門前高掛紅燈，大開窗門，長夜不熄。謂之接財(cái)神。也有請戲班唱戲，熱鬧非凡。

白天吃麥焦，晚上吃糟羹。這是臺(tái)州獨(dú)有，自唐代開始，臺(tái)州剌史尉遲繚率兵筑臺(tái)州府城，于這日完工，百姓們?yōu)槲縿趯⑹總兊男燎冢�每戶都以自家新釀糟酒，加以肉丁、冬筍、芥菜、牡蠣、蝦米等菜肴，用米浸水磨漿做成糟羹。又有以紅蘿卜、蜜棗、桔餅絲用山粉做成甜糟羹，再撒上花生米。請所在軍民同吃。人說三十夜的鼓，十四夜的肚，是說十四夜的肚放大膽地盛，吃不壞。家家請吃，兒童們各拿小碗等盛器，手提小燈籠，結(jié)隊(duì)成群挨戶品嘗，非常有趣。善男信女們前往當(dāng)境神廟上香并領(lǐng)回紅蠟燭“財(cái)氣”回家供奉。

三、清明。清明為后代子孫祭掃先人祖墓的節(jié)日。清明上墳少不了青燕、青麻糍。其原料有采自野外的艾青，糯米青、竹葉青、好青和破絮青，和以四晚六糯米粉，搗成青麻糍，做青燕餡料有咸有甜。上墳，先上現(xiàn)上代直系祖墳，然后上房頭眾家墳，再上宗族祖墳。掃墓時(shí)先在墳頭培上新土，插幡或花圈。擺上祭品燒化紙錢，跪拜祈告、討愿。禮畢，留少量祭品于墳頭、水果等分給隨行人等，另外分給麻糍、鴨蛋，完了鳴炮回家。有的就近或回家聚餐，吃清明酒。

俗謂清明苦燕，意思是過了清明農(nóng)民就要落田生產(chǎn)了，谷子出田，春耕生產(chǎn)開始。

四、端午。又叫端陽，吃粽子。吃過端午粽，寒衣遠(yuǎn)遠(yuǎn)送。我們這里有端午四日的習(xí)俗稱呼。在五月初四日，大家用糯米浸濕瀝燥后裹以箬竹葉，形狀各異，除凈糯米外還有赤豆、火腿、蜜棗等咸甜品種。相傳端午裹粽是為屈原被流放后在路上沒有飯吃，農(nóng)民們敬仰他的為人，為瞞過解差的眼睛，在田野犁田時(shí)故意將粽子放在地里讓他拾來吃，又說后來屈原在湖南汨羅江投水，人們便以粽子投入江中饗之。從此開始，是為尋找屈原的舟船衍化出端午龍舟賽的盛事。

端午節(jié)家家插菖蒲、桐艾，也有這樣一個(gè)故事。相傳當(dāng)年黃巢因不滿唐王朝統(tǒng)治，舉行農(nóng)民起義，一路上，遇貪官污吏斬殺不貸，但也有錯(cuò)殺無辜的。傳言黃巢殺人千千萬，讓人聞風(fēng)喪膽。百姓們紛紛逃難。在路上，黃巢發(fā)現(xiàn)難民隊(duì)中，一中年婦女身上背著一個(gè)十來歲孩童，手里拉著個(gè)四、五歲小兒在走，好奇，立馬詢問何故，婦女答道：身上背的孩童，他父母在逃難途中都已死了，已成孤兒，如不予照顧勢難受此磨難，地上走的為我親生，年雖少卻還有慈母在旁，料無妨。言詞懇切，感動(dòng)了黃巢，心想，我造反是為百姓，豈料有此。就用馬鞭一指前方說，去前村住，只在門上插上菖蒲桐艾可免殺，說完策馬前行。該婦于莊上住下，并告知村民遍插菖蒲、桐艾。果然，黃巢兵馬經(jīng)過秋毫無犯。

沿至今日，有人貼出了這樣一副對聯(lián)：艾將軍騎艾虎手執(zhí)艾旗招百福；蒲元帥乘蒲龍腰懸蒲劍斬千邪。此為題外文。

端午節(jié)，還興吃雄黃燒酒，并用雄黃燒酒噴灑房屋內(nèi)外角落。消毒驅(qū)邪，小孩子在額角頭畫個(gè)王字，以示煞格，端午節(jié)可給姑娘們以施展才華的機(jī)會(huì)，她們精心設(shè)計(jì)制作了香袋送給心上人，讓自己心愛的他，收到它時(shí)能感覺到其中的愛。有人還用紅綠絲線結(jié)成彩繩，系在小孩手腕上，名為端午壯，祝孩子們粗壯成長。過去也有結(jié)根五色絲繩給自己丈夫做褲帶的，走在外面，衣裳襟下，褲帶須頭外露，很是瀟灑呢！

過不幾天，就是五月十三弟兄節(jié)，三國時(shí)，劉備、關(guān)羽、張飛在桃園結(jié)義，同興漢室，生死與共。后來相沿成俗，五月十三拜弟兄。到現(xiàn)在結(jié)婚時(shí)，男子大都是弟兄出面張羅送羹、迎親、陪郎、送同房等事。

五、七夕。民間流行的就是七月七日牛郎織女重相會(huì)的日子。故事是：在一富戶家中，有一漂亮的織女和一個(gè)癩頭的看牛，織女終日織布，不茍言笑，從不在人前笑。是七月七日這天織女洗頭，當(dāng)洗完頭時(shí)把頭向后一甩，一頭烏黑漂亮的長發(fā)，就亮在了身后的竹桿上。正好此時(shí)在她對面的牛郎，也恰好洗完頭，他也把頭上僅有的一根頭發(fā)向后一甩，亮在了身后的竹桿上。四目相對，織女覺得好笑，忍不住“格”的笑出聲來，牛郎一看見認(rèn)為是在笑話自己，一生氣便追，織女轉(zhuǎn)身便逃，逃呀，追呀，看看快要追上，天上王母娘娘看見一急，拔出頭上金簪隨手一劃成道天河，牛郎過不去，織女回頭一看，對面小伙子過去沒仔細(xì)看，今天看來挺漂亮嘛！芳心相許，但已經(jīng)晚了。牛郎這時(shí)也在想，我莫不是也在愛她么？王母娘娘覺得他們倆已是兩心相許，便來個(gè)順?biāo)�人情，允許他們每年七月七日相會(huì)。如今銀河兩岸還能看到牽牛、織女二星隔河相望的景象，秋夜的晴空，兩星旁邊，各有：“牛郎眼睛真，牛軛摜到織女腳后跟”。即在織女星座后跟有一個(gè)三角形的三顆星象，傳說是“牛軛”，“織女眼睛盲，織布梭拋到東海洋”，就是在牛郎星座后面較遠(yuǎn)處的那個(gè)梭形的四顆星象。美麗的傳說，給人們帶來美好的愿望。

民間婦女也興在七月七日洗頭，說能使頭發(fā)烏黑漂亮，過去沒有海飛絲，多用利頭桕樹葉，煎汁洗。如今演化為中國情人節(jié)，熱戀中的青年男女在七夕約會(huì)，談情說愛。

六、七月半、也叫中元節(jié)。農(nóng)歷七月十五日，叫鬼節(jié)、齋孤節(jié)、蘭盆會(huì)。祭祖，齋孤，念經(jīng)做佛事，超渡野外孤魂。閻王爺于七月初一，將一批沒有齋請、未投生的孤魂野鬼放出來活動(dòng)，接愛善男信女們的齋請。但七月十五一過又要被送回教養(yǎng)所。所以，這一天除了齋請，結(jié)蘭盆會(huì)以外，還于當(dāng)夜舉行水燈會(huì)，靠近江河湖海的人家，每家制作各色紙船，點(diǎn)上蠟燭請那些孤魂野鬼們上船，放入水中，順?biāo)�推舟一路送往陽間投生做人。紙船明燭送君行。

家家糊麥焦，請老太公。

這麥焦，三門人是有節(jié)必吃，從正月十四起，二月二、清明、三月三、立夏、四月八、五月五、夏至、六月六、七月半、八月十六、九月九、冬至直到過年。

七、中秋。中秋月圓人也圓，中秋為農(nóng)歷八月十五日，但三門以八月十六為中秋節(jié)。吃月餅，通過中秋的月亮，思念遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)異域的親人，寄語月亮祝福遠(yuǎn)方親朋，饋贈(zèng)一份薄禮，體現(xiàn)骨肉親情。中秋吃月餅，有一個(gè)故事，相傳元末方國珍農(nóng)民起義，以月餅為聯(lián)絡(luò)工具，在餡里嵌進(jìn)行動(dòng)號令，大家約定日時(shí)一齊動(dòng)手消滅元統(tǒng)治者。

八月十六等月華，說的是有人夜里不愿進(jìn)屋睡覺，睏露天，仰面朝天張著嘴巴，等天上月華水吃，吃了能長生不老。老婆說服不了他，

只得由他。于是等丈夫睡著時(shí)，以生雞蛋打開落進(jìn)他嘴里，丈夫睡夢中囫圇吞下，覺而醒來，真以為是等到月華了，從此可以長生不老，便高興地回房安睡了。

八、重陽。九月九日是重陽，深秋時(shí)節(jié)，秋高氣爽，是菊花的節(jié)日，酒的節(jié)日；是會(huì)友的良辰吉日，宜登高遠(yuǎn)足。九月九，毛甏好做酒。糯谷收了，毛甏紅了，這酒味也濃了。秋山紅葉老圃黃花，約二三友人登山小酌，重陽美酒菊花香，乘著酒興談經(jīng)論道，能醉則更美。又說九月九，麻糍粘搗臼。嘗著新谷豐收的喜悅，商量各種計(jì)劃，農(nóng)家樂了。

九、冬至。春播、秋收、冬藏，一年生產(chǎn)已經(jīng)完成，農(nóng)民們辛苦一年，現(xiàn)在稻谷進(jìn)倉，耕牛關(guān)欄，請班演戲，慶祝五谷豐登。農(nóng)家里熱氣騰騰，糊麥焦，做糯米圓，也叫冬至圓。三門一帶大多用細(xì)豆煮熟，揉成粉放入紅糖，稱細(xì)豆沙擂在外面。這里也有以甜、咸餡做在里面燙起來吃。人們換上干凈衣裳，穿上干凈鞋子，去祠堂相戲，所以也有說冬至小過年的。

冬至是民間宗祠祭祖大節(jié)，祠堂里張燈結(jié)彩，殺豬宰羊，制辦物品，冬至日，丑末寅初舉行祭祖大典。戲班做落棚壽，向祖宗敬獻(xiàn)壽禮。白天長日戲，宴請族上長輩、功名人士。向六十歲以上男性老人、功名人士分豬肉，每位一至四斤不等。

十、除夕。一年的最后一天為除夕，人們統(tǒng)稱過年。但在過年前卻并非等著、閑著。過去習(xí)俗是：廿四撣蓬壅，廿五送長工，廿六炒炒豆，廿七送看牛，把用不著了的人都遣送空，自己才殺雞宰豬謝天地。廿八落亭旁，廿九抹桌掃堂前，三十日好謝年。貧窮人家不但冷清滴篤，有人還要出門去躲債，楊白勞便是，但還是沒有躲得過！中等人家，也就是我們現(xiàn)在說的小康家庭。二十忙忙，忙著搗麻糍，做年糕，有人用年糕頭給孩子做元寶玩。廿一打糖，廿二起糕做饅頭，廿三碎糟糟，該送年紀(jì)的要買豬腳交，廿四撣蓬壅搞衛(wèi)生，接下來是殺雞，殺豬，一半肉板賣去，自留肚里頭什吃，買魚購物備辦過年事。外出打工的一律回家過年。但過去學(xué)徒未滿三年是不能回家過年的。

三十日一早，先還福，在堂前擺上桌案，供上茶水豐收果實(shí)，點(diǎn)香插燭。一炷香燃過之后，放炮仗后收起供品，換上謝年供品謝年。年夜飯酒菜豐盛，有的包餃子吃。晚上吃年糕湯，合家團(tuán)圓。請祖宗敬神明皆大歡喜，拆壓歲，分紅包，個(gè)個(gè)眉開眼笑。貼門神、貼春聯(lián)火炮煙花，美不勝收。三十夜的鼓聲此起彼落，吹唱十番不絕于耳，直到午夜，關(guān)門炮響，守歲迎新年。子時(shí)未到又有善男修女出門燒香去了。

逢年過節(jié)，都不能忘了給灶司爺上供，灶司老爺就坐在鑊灶頭上的灶山頭。當(dāng)然，一日三餐的菜飯都是他先嘗的味，她新收上來吃第一餐的米飯或是麥餅，“嘗新”，都得先給他供上。小孩子不能吃灶司爺吃過的東西，吃了快忘記，讀書讀不進(jìn)。更不能先吃。如果有小人要賴，大人要先和灶司爺講好，“小人不識(shí)法，先討一點(diǎn)吃”。灶司爺神龕兩邊有副對聯(lián)寫道：日日上天奏喜事；時(shí)時(shí)落地保平安。