服裝、帽子和鞋襪等
清代和民國時(shí)期,男女服裝有大襟式和對襟式兩種,大襟式有長短之別,單、夾、棉之分,無袖的棉短褂稱絮襟。圓領(lǐng),搭襻紐扣,束腰帶。夏天穿對襟短衫,多為藍(lán)、白粗布或夏布,布扭為扣。男人冬天穿大襟棉長袍,外罩長衫,勞動(dòng)時(shí)穿短褂;知識階層興穿長衫,莊重場合外罩馬褂,頭戴“瓜皮帽”。富人儒士則冬穿長袍馬褂,衣料多綾羅綢緞,內(nèi)襯皮毛,夏穿長衫短衫,非綢即紗,質(zhì)優(yōu)色艷,褲子都是肥腰、長襠,褲腳肥大而短。縣人還喜歡以白色布料作內(nèi)衣,襯之藍(lán)黑外衫,袖領(lǐng)分明。民國初,婦女興穿齊膝漢式右側(cè)開襟外衣,窄袖,中褲、圍褶裙,夏穿單衫,春秋穿夾衣,內(nèi)衣穿套衫或雙襟。農(nóng)村男人夏季喜用大布手巾,長五尺,披肩當(dāng)衣,挑擔(dān)作墊,割禾時(shí)圍腰護(hù)身,睡覺時(shí)鋪地作席,平時(shí)擦汗或作腰帶系。婦女則習(xí)慣在身前系一條攔腰,勞動(dòng)時(shí)可避免污物臟衣,各種工匠及小販也習(xí)慣系扎攔腰,勞作時(shí)以避免衣褲磨損和污染。沿海漁民習(xí)慣穿拷汁龍褲,質(zhì)厚色絳,褲腳肥大,耐咸防腐。舊時(shí),新生兒腹部還要系小肚兜,稱“肚褡”。民間男女也習(xí)慣系扎肚兜,即可護(hù)腹,又可藏錢物。商人出門,常背“褡褳”,俗稱“捎馬袋,裝錢放物,均為方便。
民國20年后,服裝漸變,時(shí)有西裝、中山裝、旗袍和羅裙出現(xiàn),細(xì)布代替了古老的粗布、土布和夏布,陰丹士林布、線呢各嗶嘰布風(fēng)靡一時(shí)。民國中期,始興穿長旗袍,中長褲,衣料視貧富而異,顏色仍以青藍(lán)黑為主。姑娘衣著多紅綠,故有“紅褲綠夾襖,鄉(xiāng)下大表嫂”之說。民國后期,旗袍、中褲皆改短,穿長統(tǒng)襪,襻帶鞋,農(nóng)村則仍沿襲舊式衣。
1、服裝
(1)短衫 短衫原為勞動(dòng)者穿的衣服。一般由手工紡織的粗布做成,顏色大多是黑、白、藍(lán)色,即使有花色,也不過是條子或格子。男短衫是對襟(胸前正中開襟)的,下擺有兩只口袋;女式則在右腋下開襟,紐扣多以布條打結(jié)制成,也有用銅或竹、木、骨制成的。下為短褲或長褲。褲的上端較寬,可以折疊,用布繩系住腰身。女式長褲較短,外出或重要場合中,常在長褲外穿百褶裙,衣褲的腰身、袖筒、褲腳都很寬大。除單衣外,天冷時(shí)還穿夾襖、背心、棉襖、棉褲等。
(2)長衫 紳士階層穿的是長衫,或稱為袍。穿長衫的典型服式,一般是頭戴瓜皮帽,身穿長袍,外罩馬褂,顏色單調(diào),長袍一般為藍(lán)色,帽和馬褂為黑色。民初服式與清末相比,變化不大。由于男人剪去了辮子,長袍外面漸漸地不再罩馬褂了,只是在婚禮或重大節(jié)慶時(shí)依舊。袍子的腰身、袖子也漸漸變窄,終于演變成長衫,頭上戴的也換成寬邊呢帽。
(3)旗袍 原為清代滿族婦女所穿的一種服裝。直統(tǒng)式,腰部寬松,下擺不開叉,衣邊繡有彩綠。一般的旗袍長不沒腳,以將腳蓋住為宜。辛亥革命后,漢族婦女也普遍穿用流行。經(jīng)過不斷地改進(jìn),一般式樣為:直領(lǐng),右開大襟,緊腰身,袍長至膝下,兩側(cè)開叉,并有長短袖之分。現(xiàn)時(shí)穿旗袍反成時(shí)髦。
(4)馬褂 原為清代男子上衣,穿在長袍、長衫之外,合稱“長袍馬褂”。其形制長不過腰,對襟布扣,短衣短袖。民國初期,繼續(xù)存在。那些清朝遺老、鄉(xiāng)村士紳及工商界人士,直到新中國成立前仍穿長袍馬褂。新中國成立后,基本絕跡。
(5)中山裝 中山裝是孫中山先生首先穿著的服裝。自1923年創(chuàng)制起逐漸取代了長袍短衫,直至20世紀(jì)末,一直為中國男子最通行和最愛穿的服裝。它的形制特點(diǎn)是上裝為翻領(lǐng),對襟,五鈕扣,前胸上下左右各綴一有軟蓋的方形口袋。衣長及臀,袖長及腕。下衣前面開襠,用暗扣,左右褲縫上端各有開口的暗袋,右臀部亦有一帶軟蓋的暗袋。右前部分再設(shè)一小暗袋。中山裝美觀大方,各種布料均適合。
2、帽子和鞋襪
(1)帽子 明代,男子二十而冠,多于冬至或元旦束發(fā)加網(wǎng),儒士戴方巾,庶民戴圓帽,童生未入泮學(xué)者雖過年過期而不冠,畏戴帽。清代,剃發(fā)(前半部)結(jié),冬戴暖帽碗,夏戴涼帽,貴賤一體。民國時(shí)期,興戴大禮帽,士紳戴瓜皮帽,勞動(dòng)者戴帽碗、猢猻帽,有的戴氈帽,夏天戴藺草編制的草帽,雨天戴竹蔑編制的笠帽。老年人戴大披帽,中年婦女多以素色縐紗纏頭,稱包頭紗,老年婦女也有戴帽(大披帽),兒童戴各種麒麟帽、獅子帽、狗頭帽,春秋兩季戴帽圈,一般帽額、帽沿飾綴銀、銅制作的八仙、壽星等飾物。
(2)鞋 清末民初城鄉(xiāng)男女大多穿自制布鞋。鞋底用舊布墊納、苧麻密緝而成,婦女鞋面愛繡花,稱繡花鞋。冬季有布棉鞋,稱暖鞋。雨天,戴箬帽,穿蓑衣或用紙傘、油布傘;富人穿釘鞋;貧窮者穿木屐,即用半寸厚的木板鋸成鞋底,上釘布鞋;婦女穿木船,山區(qū)穿箬殼鞋,勞動(dòng)人民一般穿蒲鞋。勞動(dòng)時(shí)穿草鞋,走長路有的穿棉絲草鞋。冬天用白色粗布做成長筒襪子的式樣穿在腳上,而后,外邊再套上草鞋,這樣既可保暖,又可防止劃破小腿皮。幼兒穿“虎頭鞋”。
布鞋, 用布作鞋幫,用碎布一層層墊起來用線密緝做成鞋底;
草鞋,用絡(luò)麻做鞋幫,稻草作鞋底編織起來的;
棉絲麻鞋,用棉絲做鞋幫,絡(luò)麻作鞋底編 織起來的,這種鞋又輕又牢,經(jīng)久耐穿;
蒲鞋,用蒲草作鞋幫,稻草 作鞋底編織起來,此鞋柔軟、透氣、涼快、輕巧,適宜夏天穿。
木屐,有的鞋幫用絡(luò) 麻編織的;有的則用普通的布鞋用釘子釘在木板或竹片上。
箬殼鞋,用竹箬做成的箬殼鞋,為雨天穿的鞋子。
(3)襪 舊時(shí)襪用布縫制,襪底多層,紗線密緝,耐磨保溫。女纏足,用腳紗布包扎,20世紀(jì)30年代前多穿布襪,后穿紗襪。抗日戰(zhàn)爭勝利后,青年婦女穿美國產(chǎn)的化纖長襪,稱為“玻璃絲襪”,曾風(fēng)靡一時(shí)。
3、服飾的構(gòu)成要素
(1)質(zhì)地(原料), 所用布料,舊時(shí)以棉紗土布、粗布或夏布居多,質(zhì)厚耐磨。夏衣喜用土織苧麻夏布,或以生絹為底料。家庭富裕者衣料多綾羅綢緞,內(nèi)襯皮毛。
(2)形式(“攔腰”、“飯攔”、云肩、繡花鞋、虎頭帽、肚兜等),勞動(dòng)者于勞作時(shí)以腰巾為防護(hù)布。婦女入廚所系者稱“攔腰”、“飯攔”。山民、工匠、長工,系雙開疊式腰巾為防護(hù)布,形如小裙,便于蹲伏、步行,稱“圍裙”。年輕女子逢節(jié)日喜慶肩戴云肩,腳穿繡花鞋,兒童戴各種麒麟帽、獅子帽、狗頭帽,民間男女還習(xí)慣系扎肚兜,即可護(hù)腹,又可藏錢物。
(3)佩飾(佩帶的飾物、附屬裝飾品), 舊時(shí),新生嬰兒滿7天,長輩要用紅線穿上銀質(zhì)小鈴鐺,系在嬰兒手腕上,用以避邪。滿120天后,初次到外婆家去,要佩銀或銅制的小寶劍和歷書。外婆還要為其辦銀質(zhì)小手鐲和腳鐲。兒童胸前常掛銀(銅)錢,正面有“長命富貴”或“榮華富貴”四字,背面為八卦或十二生肖,稱“長命線”。亦有掛鎖形銀器,稱“長命鎖”, 一般用彩色絲線或銀項(xiàng)鏈,系上“長命鎖”,掛在嬰孩頸項(xiàng)上拖于胸前。長命鎖面鐫有“長命富貴”、“長命百歲”或“福祿駢臻”、“麒麟呈祥”之類字樣或圖案。少數(shù)還有戴銀項(xiàng)圈的,鄉(xiāng)間有的成年后仍戴銀項(xiàng)圈。 男人舊時(shí)亦腰掛玉佩,手戴戒指,婦女還有戴手鐲之風(fēng)。手鐲多為銀質(zhì)或玉質(zhì)。戴耳環(huán)更有講究。一般少女許人后才戴耳墜,這是定親信物之一,用料取金質(zhì)或銀質(zhì)鍍金,作為許身的標(biāo)志。大多戴到婚后或中年后,才換戴耳環(huán)。戒指也是一種定親信物。舊時(shí),女子在成親之日才開始戴,但并不普遍。
4、婚喪衣飾
(1) 婚禮衣飾
婚禮為人生大禮,歷來被當(dāng)作大喜事。中國的傳統(tǒng)習(xí)俗禮尚紅色,婚禮又稱紅喜事。在服飾色彩上,一般也尚紅。中國傳統(tǒng)婚禮的服飾基本上是紅色。新娘上轎前,開容梳妝,挽髻插簪,戴鳳冠,披霞帔,蓋紅蓋頭,上身內(nèi)穿紅娟衫,外套繡花紅袍,頸套項(xiàng)圈天宮鎖,胸掛銅鏡;下身著紅裙、紅褲、紅鍛繡花鞋。新娘穿戴完整后,才上轎前往新郎家。近代婚禮服飾女子依然鳳冠霞帔,新郎也是一身的紅色,紅冠紅袍。
(2)喪事衣飾
亡者的更衣化裝。如亡者男性,須進(jìn)行洗臉、沫浴、剪指甲,并換上新的內(nèi)衣外套等衣服,穿上新鞋。其所穿衣衫,叫“壽衣”。如女性亡者,則加上梳頭過場。穿上壽衣后的亡者,須自病床上移放到板門上,仰臥停放,并蓋上親戚們送來的被子(這種被子面積很小,約1平米見方)。在其旁焚燒紙幣,并在其腳下點(diǎn)上油燈,晝夜不熄。上述例行過程后,則將死者在病中所蓋之被子和床上褥墊及穿壽衣時(shí)換下臟衣,拿到村外焚燒。其所臥之床,亦須拆下,放到村外,任其雨淋日曬,待四十九天后,再經(jīng)洗滌,拿回家,或有棄之不要的。
孝服。如亡者還有一位長輩健在,則要在棺內(nèi)特放上孝服蒲鞋等表示亡者在陰間接親人時(shí)使用。另外,新娘的嫁妝內(nèi),除日常的便、禮服外,還須準(zhǔn)備白色的孝服,此服不能隨便拿出展示,等公婆亡時(shí),方可拿出來穿著。翁姑喪后,才可借給他人送殯時(shí)穿。
參加送葬人員一律穿白色外衣。孝子孝孫穿麻衣、著蒲鞋,腰束草繩,頭戴三梁冠,該帽用稻草繩做成,面前沿邊下垂四粒白棉球。戴孝子帽者要手執(zhí)青竹棒(哭喪棒),孝子的腰間,還要系稻草繩,腳穿蒲草做成的草鞋。孝孫在帽沿上別一塊圓形紅布,表示孝中有吉。子侄戴兩梁草冠。媳與女兒穿白衣裙,白布鞋,兒媳還要用散麻絲扎發(fā)辮。女戴孝兜,狀如披風(fēng),有長有短,女兒媳婦所戴最長。本家晚輩穿麻衣,并穿白布鞋,后嵌一方紅布。女婿則用一丈二尺長,一尺二寸闊的白布作頭巾,如丈母亡故,應(yīng)在左邊打個(gè)結(jié);如亡者系岳父,則右邊打個(gè)結(jié)。雙亡,則將丈二白巾扎在腰際。白巾上釘有紅布條,則為曾孫,綠布條是玄孫,侄孫用藍(lán)色,外曾孫用黃色。送至墓地,返回時(shí),所有人員脫去孝服,將事前準(zhǔn)備好的紅色絲帶,佩在各自的胸前,表示由悲轉(zhuǎn)喜,晦氣隨亡者丟在墓地,回轉(zhuǎn)時(shí)一切吉祥。近年來,一般以黑色臂章代之。
5、男女修飾
(1)男子修飾(須、發(fā)、裝飾等)清代,男子均剃發(fā)垂辮,辛亥革命后,逐步革除。民國以來,老少大都剃平頂,稱“平頭”。年輕人多剪西發(fā),頭路或偏分或?qū)Ψ帧@夏耆艘灿刑旯忸^的,稱“和尚頭”。少數(shù)老人將發(fā)剪成短刷,小孩多剃“桃發(fā)”,即在前腦門留一撮有如桃形的頭發(fā),其余全剃去。舊時(shí)服喪期內(nèi)守孝者不理發(fā)修容,其他無分老幼均一個(gè)月左右理發(fā)一次,“父母在,不留須”之習(xí)俗極嚴(yán)。80年代起,男青年中留長發(fā)、蓄短胡的日見其多,少數(shù)也有燙發(fā)的。
(2)女子修飾(發(fā)飾、佩戴、美容等)民國前女纏足,辛亥革命后廢止。女子舊時(shí)以長發(fā)垂辮為美,年輕時(shí)都垂一支長辮于腦后,姑娘梳辮插花,額前梳“劉海”剪發(fā)后,飾以各式花夾。平時(shí)不理發(fā)刮面,臨出嫁時(shí),才請人先在臉上撲上香粉,再用雙股麻繩、苧線或彩色絲線揀面,絞除面部汗毛及鬢邊頸項(xiàng)間亂發(fā),然后梳頭挽髻,稱“上頭”。鬟髻稱“頭髻”,形式多樣,有盤龍、垂髫、墜馬等等。髻上插簪使之平貼牢固。建國后,除山鄉(xiāng)少數(shù)年老婦女仍挽髻外,大多已無此俗。青少年女子,建國初愛垂長辮,稱“兩支角”、“兩支辮”。60年代后,留辮的漸少而興剪短發(fā)。70年代,發(fā)式增多。80年代時(shí)興燙發(fā),或披肩發(fā),青年發(fā)型亦趨多樣化。(陳建華 講述 鄭士杰 整理)
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